Резюме
Акулевич О.В., Лазаренко Л.Н., Орябінська Л.Б., Тищенко О.Ф., Дуган О.М. Застосування карбюлози в біотехнології пробіотиків.
Пробіотикотерапія є одним з найбільш ефективних та безпечних методів лікування та профілактики дисбіотичних розладів у людей всіх вікових груп. Поєднання бактеріальної складової препарату з високоактивними рослинними сорбентами є одним зі стратегічних напрямків розширення спектру активності пробіотиків. В даному дослідженні вивчалась потенційна терапевтична дія, яку може чинити на організм природний полімер рослинного походження карбюлоза з метою його введення до складу базової композиції пробіотику. Встановлено прояв імуномодулювальних властивостей цього препарату. При інтрагастральному введенні дослідним мишам карбюлози спостерігалась зміна функціональної активності макрофагів перитонеальної порожнини, що виражалось у підвищенні їх поглинальної та киснезалежної бактерицидної активності. Також змінювались показники клітинної ланки імунітету: за рахунок підвищення кількості CD4+ Т-лімфоцитів у селезінці зростала величина імунорегуляторного індексу CD4/CD8 а також підвищувалась кількість активованих лейкоцитів, які експресували CD25+ антиген. Досліджено кріопротекторні властивості карбюлози. Розроблено склад карбюлозо-вмісного захисного середовища висушування, що за ефективністю не поступається регламентованому сахарозо-желатиновому середовищу.
Ключові слова: пробіотики, карбюлоза, імуномодулювальні властивості, кріопротектор.
Резюме
Акулевич О.В., Лазаренко Л.Н., Орябинская Л.Б., Тищенко А.Ф., Дуган А.М. Применение карбюлозы в биотехнологии пробиотиков.
Пробиотикотерапия является одним из наиболее эффективных и безопасных методов лечения и профилактики дисбиотических расстройств у людей всех возрастных групп. Сочетание бактериальной составляющей препарата с высокоактивными растительными сорбентами является одним из стратегических направлений расширения спектра активности пробиотиков. В данном исследовании изучалось потенциальное терапевтическое действие, которое может оказывать на организм природный полимер растительного происхождения карбюлоза с целью его включения в состав базовой композиции пробиотика. Установлено проявление иммуномодулирующих свойств этого препарата. При интрагастральном введении лабораторным мышам карбюлозы наблюдалась изменение функциональной активности макрофагов перитонеальной полости, что выражалось в повышении их поглотительной и кислородозависимой бактерицидной активности. Также изменялись показатели клеточного звена иммунитета: за счет повышения количества CD4 + Т-лимфоцитов в селезенке возростала величина иммунорегуляторного индекса CD4/CD8 а также повышалось число активированных лейкоцитов, экспрессировавших CD25 + антиген. Исследованы криопротекторные свойства карбюлозы. Разработан состав карбюлозо-содержащих защитных сред высушивания, которые по своей эффективности не уступают регламентированной сахарозо-желатиновой среде.
Ключевые слова: пробиотики, карбюлоза, иммуномодулирующие свойства, криопротектор.
Summary
Akulevich O.V., Lazarenko L.N., Oryabinskaya L.B., Tishenko O.F., Dugan A.M. Application of carbulose in the biotechnology of probiotics.
Probiotic-therapy is one of the most effective and safety method of treatment and preventive of any age group human’s dysbiosis disorders. Combination of bacterial component of medicine with highly active plant sorbent is one of the strategy trend of widening of probiotic’s activity spectrum. The potential therapeutic effect that natural polymer carbulose may have on the body with the goal of its introduction into the basic composition of probiotics has been evaluated in this study. Manifestation of immunomodulating properties of this drug has been established. Intragastric administration the carbulose to mice resulted into the change in the functional activity of peritoneal cavity’s macrophages, which was reflected in increasing their absorption and oxidative bactericidal activity. The rate of cellular immunity has been also changed: by increasing the number of CD4+ T-lymphocytes in spleen immunoregulatory index CD4/CD8 has been increased and the number of activated leukocytes with CD25+ antigen expression has been also increased. The cryoprotectional properties of carbulose has been investigated. The composition of carbulose-containing freeze medium that over efficiency is not inferior than sucrose-gelatin regulated medium has been developed.
Key words: probiotics, carbulose, immunomodulating properties, cryoprotectant.
Рецензент: д.біол.н., проф. Б.П. Романюк

УДК 579.864+579.61

Національний технічний університет України «Київський політехнічний інститут»

Национальный технический университет Украины "Киевский политехнический институт"

National Technical University of Ukraine "Kyiv Polytechnic Institute"

biotech@fbt.ntu-kpi.kiev.ua

Література
1. Акулевич О.В. Карбюлоза як компонент комплексного пробіотику на основі бактерій роду Lactobacillus / О.В. Акулевич, Л.Б. Орябінська, В.Ю. Горчаков [та ін.] // Проблеми екологічної та медичної генетики і клінічної імунології : зб.наук.праць. – Київ; Луганськ, 2012. – Вип. 3 (311). - С. 249-261.
2. Бейли Н. Статистические методы в биологии / Н. Бейли. - М.: изд-во иностранной литературы, 1962. – 260 с.
3. Белоус А.М. Замораживание и криопротекция / А.М. Белоус, Е.М. Гордиенко, Л.Ф.Розанов // Биохимия мембран: учебн. пособие / Под ред. А.А. Болдырева. - М: Высшая школа, 1987. – 80 с.
4. Бондаренко В.М. Иммуностимулирующее действие лактобактерий, используемых в качестве препаратов пробиотиков / В.М. Бондаренко, Э.И. Рубакова, Э.А. Лаврова // ЖМЭИ. - 1998. - № 5. – С. 107.
5. Вихоть Н.Е. Фагоцитарная активность при стафилококковой инфекции / Н.Е. Вихоть // Журнал микробиологии. - 1981. - № 4. - С. 8-15.
6. Грачева М.П. Определение бактерицидной силы альвеолярных макрофагов с помощью НСТ-теста / М.П. Грачева // ЖМЭИ. - 1984. - № 2. - С. 87-88.
7. Демешева М.И. Усовершенствование состава криопротектора для лиофилизации бифидобактерий / М.И. Демешева, Л.Н. Мезенцева, Е.В. Князюк [и др.] // International Scientific Conference «Chemestry, Chemical Engenering and Bioteghnology» (11-16 september 2006, Тomsk, Russia). – Томск, 2006. - C. 367-368.
8. Дяченко Н.С. Современные методы диагностики вирусных респи-раторных инфекций и их терапии с использованием препаратов интерферона и его индукторов: метод. рекомендации / Н.С. Дьяченко, Н.Я. Спивак, Л.А. Тарастишин [и др.]. - Киев, 1994. – 18 с.
9. Карбюлоза як компонент комплексного пробіотику на основі бактерій роду LACTOBACILLUS / Л.М. Лазаренко, М.Я. Співак, О.М. Михайленко, Г.Т. Сухих. – Київ: Фітосоціоцентр, 2005. – 388 с.
10. Лазаренко Л.М. Папіломовірусана інфекція та система інтерферону / Л.М. Лазаренко, М.Я. Співак, О.М. Михайленко, Г.Т. Сухих. – Київ: Фітосоціоцентр, 2005. – 288 с.
11. Лимфоциты: методы / Пер. с англ. ; под ред. Дж. Клауса. - М: Мир, 1990. -395 с.
12. Повышение эффективности процесса лиофилизации в технологии пробиотиков / В.А. Нечисляев, А.В. Семченко, Е.Г. Арчакова [и др.] // Фундаментальные исследования. - 2007. - № 12. - С. 369-370.
13. Карбюлоза – природний препарат для ефективного лікування людини / О.Ф. Тищенко, І.С. Чекман, Л.Г. Голота [та ін.] // Клінічна імунологія та алергологія. – С. 312-319.
14. Юрчак В.Г. Влияние улучшающих добавок на коллоидные процессы в макаронном тесте / В.Г. Юрчак // Хлебопечение. Россия. - 2002. - № 5. - С.41-42.